„Od pola na wrocławski stół” – III edycja wydarzenia już za nami

Za nami trzecia edycja wydarzenia „Od pola na wrocławski stół”, które po raz kolejny zgromadziło producentów żywności oraz przedstawicieli branży gastronomicznej z całego regionu. Tegoroczne spotkanie odbyło się w Hotelu Novotel Wrocław Centrum i przyciągnęło ponad 100 uczestników.

Celem wydarzenia było budowanie bezpośrednich relacji biznesowych między lokalnymi producentami a restauratorami. Uczestnicy mieli okazję zaprezentować swoje produkty – od serów, przez przetwory i miody, po słodkości i wędliny – oraz wymienić się doświadczeniami i nawiązać współpracę.

Spotkanie po raz kolejny pokazało, jak ważne są dziś w gastronomii lokalność, jakość i zrównoważone podejście. Właśnie te wartości stanowiły punkt wyjścia do rozmów, prezentacji i degustacji, które towarzyszyły całemu wydarzeniu.

Mieliśmy przyjemność współorganizować to spotkanie wraz z Aglomeracją Wrocławską oraz Miastem Wrocław. Jako Convention Bureau – Wrocław aktywnie wspieramy inicjatywy, które wzmacniają lokalną gospodarkę i promują dolnośląskie dziedzictwo kulinarne.